為普及食品安全知識，有效落實企業(yè)食品安全主體責任，增強員工參與食品安全管理工作的積極性，營造濃厚的食品安全工作氛圍，確保公司食品安全，品質部于5月15-21日在公司六樓禮堂分批對全體員工進行了食品安全及相關知識的培訓。

在培訓中，品質部周海軍經理主要從食品安全案例、食品安全法規(guī)及國家標準、危機知識、非轉基因及清真知識等方面，并結合日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的異物風險、衛(wèi)生不佳等食品安全隱患問題進行講解，明確食品安全監(jiān)控重要性和具體要求。

通過這次培訓，不僅讓員工掌握了國家相關法律法規(guī)，同時也了解了食品安全工作的重點和要求，有效地提升了廣大員工的食品安全責任意識和法律意識，提高了員工食品安全風險的防范能力。